مشروع استخدام الصمغ العربى لصناعة الزبادى

المردود الاقتصادي او الاجتماعي او البيئي:

  • يعتبر الصمغ العربي كمادة تحفز نمو البكتيريا المفيدة التي تعيش في الأمعاء الغليظة للإنسان ومفيدة للجهاز الهضمي ومناعة الجسم.
  • تحسين قوام الزبادى.

مجال الاستخدام

  • صناعة منتجات الالبان المتخمرة خاصة الزبادى.
  • الايسكرم.
Rate this item
(0 votes)